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nach der malolaktischen Gärung
Doch erst der einzigartige Stil und die Hingabe des Kellermeisters hauchen dem Wein Leben ein
kiesige Schwemmland-Böden
wobei der Frische der Düfte
Passend zu Paste
Sarica Rosso 2022 Weinberg Dolomiten igp Montepulciano nach der malolaktischen GärungDer Wein Intensives Rot, violette Reflexe. Intensiv, gewinnend und wrzig blumig Duft. Sauerkirsche, Vanillegeschmack am Gaumen. Weingut San Siro. Kalkboden. Guyoterziehung. Vinifikation Ausbau 24 Monate in Barriques. Verfeinerung 12 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 18 20 C. Trinkreife In den nchsten 8 Jahren. Empfehlung Passend zu Gerichten mit angebratenem dunklem Fleisch, wie beispielsweise Wild, Braten vom Rind oder Schwein. Alkoholgehalt 14%
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