Malagousia 2025 Domaine Gerovassiliou Weingut Moric ESSENEMPFEHLUNG: passt zu Spargelrisotto mit

ESSENEMPFEHLUNG: passt zu Spargelrisotto mit Zitronenschalen

was die Cremigkeit und die reiche Textur dieses Weins noch verstärkt hat

ALKOHOL: 13

Wichtig ist

Kaltmazeration und eine später relativ kühle

Malagousia 2025 Domaine Gerovassiliou Weingut Moric ESSENEMPFEHLUNG: passt zu Spargelrisotto mitWarum wir ihn lieben? Wenn man das Wort Malagousia hrt, kommen einem automatisch der Name Vangelis Gerovassiliou und der Malagousia von Ktima Gerovassiliou in den Sinn. Er ist der Mann, der das Aschenputtel des griechischen Weins, wie er genannt wird, den Malagousia, wiederbelebt hat, als er als nologe bei der Domaine Porto Carras arbeitete. Spter grndete er sein eigenes Weingut, und da durfte natrlich der Malagousia nicht fehlen. Der Malagousia von