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Separate Traubenlese und getrennte Maischegärung
In der Nase gradlinige
und zeigt sich anhaltend im Abgang
sehr samtig und weich mit einer eleganten Fülle - bereitet unkompliziertes Trinkvergnügen
Innerhalb der nächsten 4 Jahre
Glimmer weiss 2023 Vinschgau DOC Grösse:75cl Separate Traubenlese und getrennte MaischegärungDer Wein Leuchtendes Strohgelb. Der Wein hat frische Noten von Apfel, Ananas, Nuancen von Zitrus und Rhabarber. Am Gaumen hat mineralische elegante und anregende Noten. Weingut Die Trauben wachsen in den hher gelegenen Weinbergen des Weingutes Unterortl Castel Juval zwischen 760 und 860 Meter Meereshhe. Vinifikation Vor dem Pressen reift der Traubenmost einige Zeit. Nach dem Pressen wird der Traubenmost langsam in Edelstahlfssern vergoren, in denen
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