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steht die kleine Appellation für einen Chardonnay-Stil
sondern eher breitschultrige Athleten
am Gaumen wirkt er straff
frische Säure und eleganten Tiefgang
wie man meinen würde
Phillip Kuhn - Chardonnay Reserve 2022 demeter steht die kleine Appellation fürEin voller und runder Chardonnay, kraftvoll und muskuls. In der Nase dominieren Holz und Mineralitt, wie z. B. Schwarzpulver. Am Gaumen mit viel Schmelz und Power. Sehr saftig und crmig, geners und erobernd bis in den langen Abgang hinein. Grosser Chardonnay der irgendwo zwischen den derzeitig polarisierenden Welten der Reduktion und "beure & noisette" liegt und wieder einmal typisch eigenstndig Philipp Kuhn ist.
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