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Passend zu Vorspeisen und typischen Südtiroler Gerichten wie Speck
Frischer Duft von Zitrusfrüchten und grünem Apfel
Die Reben stammen durchschnittlich aus den 2000er Jahren
Anklänge an weiße Mandeln und Gebäck
14-21 Tage Spontangärung auf den Schalen bei 30-32° C
Bolgheri rosso 2023 DOC Grösse:75cl Passend zu Vorspeisen und typischenDer Wein Rubinrote Farbe. Noten von Backpflaumen, Schokolade, Tabak und Cassis sind zu erkennen. Im Gaumen pure Verfhrung. Schmelzig und opulent fliesst dieses elegante Fruchtkonzentrat den Hals hinunter und lsst dabei auch noch an Backpflaumen und Gewrznelken denken. Die Tannine sind fein und delikat und die Balance perfekt. Weingut Ein Wein aus einem 10 ha groen und auf 100 m ber dem Meeresspiegel liegenden Rebberg auf dem Reben mit einem