Grassnitzberg Sauvignon Erste Lage 2019 Vernatsch / Trollinger / Magdalener der Anfang Herbst abgefüllt wird

der Anfang Herbst abgefüllt wird

Gärung in Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur

Passt sehr gut zu Fischgerichten

Vorwiegend lockere Kalkböden

Ausbau 6 Monate in Stahlfässern

Grassnitzberg Sauvignon Erste Lage 2019 Vernatsch / Trollinger / Magdalener der Anfang Herbst abgefüllt wirdDer Wein Gelb grne Farbe. Klares Bouquet von Birnen und Cassis mit zarten Kmmelnoten und einer lebendigen, khlen Mineralsure. Fokussiert und komplex mit viel Limettenwrze. Ein wrziger und grandioser Geschmack. Weingut Terroir Verschnitt aller unserer steirischen Weingrten. Vinifikation Reifung 42 Monate in grossen, alten Eichenfssern. Trinktemperatur 8 10 C. Trinkreife In den nchsten 4 Jahren. Empfehlung Passend zu leichten Sommergerichten.