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Die Trauben von Cabernet Sauvignon
etwas Leder und dezenter Vanille zeichnen diesen 14 Monate im Barrique gereiften Rotwein aus
Die moderne Chianti Classico Riserva besteht aus 80% Sangiovese sowie 20% Merlot und reift rund 16 Monate im Eichenfass
wird mit sehr geringem Ertrag produziert
Holz und Kakao
Emilio Moro 2019 Roda Die Trauben von Cabernet SauvignonBeschreibung Dieser Rotwein aus dem Familienweingut Emilio Moro, das bereits 1932 mit dem Weinanbau begonnen hat, wird aus Trauben von 15 bis 25 Jahre alten Rebstcken gewonnen und 12 Monate lang im Barrique gelagert. Das Weingut folgt dabei einer langen Familientradition bei der Herstellung und Qualittskontrolle der Weine, geprgt von absolutem Respekt vor Terroir und Traube. Das Ergebnis dieser akribischen Arbeit kann sich sehen lassen. Der Emilio
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