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Küche: kalt zur Brotzeit oder schonend erwärmt
Muskatnuss
tief aromatische Sauce
Eine Bereicherung für jede gute Küche
Für Panade dünn halten und in ausreichend heißem Fett goldgelb ausbacken
Gulasch vom Schwein Gramm Auswahl:1000g Küche: kalt zur Brotzeit oderBio Schweinegulasch aus der Schulter ist fr Gulasch, Ragout und andere Schmorgerichte zugeschnitten. Die Wrfel brauchen Zeit im Topf und tragen Gewrze und Sauce, ohne darin unterzugehen. Cut: gewrfelte Schweineschulter Kche: Gulasch, Ragout und asiatische Schmorgerichte Reifung: Aqua Aging nach Produktangabe Lieferung: vakuumiert und gekhlt; nach Ankunft direkt khlen oder einfrieren Krftig anrsten, mit Flssigkeit ablschen und langsam weich schmoren.