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nämlich "Decanter Gold"
Verdammt gut balanciert
der Verzicht auf Schönung und Filtration sowie eine minimale Dosage sorgen für einen unverfälschten Ausdruck des Terroirs
Auf der Maische über 20 Tage mit wilden Hefen vergoren zeigt der Wein neben den typisch fruchtigen Noten des Rieslings auch eine feine Tanninstruktur
Delikate Apfel und Zitrusnoten skizzieren das Bouquet
Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - St. Joseph "Offerus" 2022 südburgenland nämlich "Decanter Gold"Syrah in seiner puristischsten Form! Heidelbeere, Holz, Pfeffer, Leder und Gewrzmischung versammeln sich im Bouquet. Fleischig, saftig und druckvoll zieht der Wein nach hinten. Die Tannine sind robust und griffig. Elegant und intensiv verabschiedet sich dieser Wein am Gaumen.
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