Riesling "Engelsberg"® Jahrgang:2021 provenzalischem Grillgemüse

provenzalischem Grillgemüse

zart nach Steinobst

langer salziger und feiner Nachhall

Terrassierter Steilhang mit über 25% Neigung

mit gut eingebundenem Restzucker

Riesling "Engelsberg"® Jahrgang:2021 provenzalischem GrillgemüseLAGE Die sdosteitig exponierten Steillagen Engelreich und Berg mit kargen, khlen, steinigen Kalkkonglomeratbden bieten optimale Voraussetzungen fr physiologisch ausgereifte Rieslingtrauben. VINIFIKATION Gerebelt, 4 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse gepresst; bei 20 Celsius vergoren; anschlieend 4 Monate im Stahltank. KOSTNOTIZEN Schnes gelbgrn; in der Nase feine, einladende Weingartenpfirsichfrucht; finessereich strukturiert; wirkt