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Dazu entfaltet der Vallocaia seine mediterrane Gewürzkräuteraromatik
Die Reifung 8-10 Monate im Barrique
Anschliessend wird der Wein in der die malolaktische Gärung
bleibt intensiv auf der Zunge
Ein schmackhafter Weißwein mit ausgeprägtem Charakter und intensivem
Monte Piazzo Valpolicella classico superiore 2022 DOC Nascetta Dazu entfaltet der Vallocaia seineDer Wein Rubinrote Farbe; intensives, sehr reichhaltiges Bouquet mit Noten von Kirschen, reifen schwarzen Beeren und wrzigem Holz. Im Gaumen zeigt er sich saftig und vollmundig, mit ausgezeichneter Struktur und eleganten Tanninen. Herrlich feurig und charaktervoll sein Finale. Weingut Possessioni Serego Alighieri in Valpolicella Classica. Vinifikation Die Trauben werden von Hand gelesen und nach einer strengen Selektion im thermoregulierten Stahltank
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