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Nach dem Schwenken verbreitet sein Aroma komplexe balsamische Noten
Wein: Grüner VeltlinerRebsorte: Grüner Veltliner
aromatischer Nachhaltigkeit
zum echten „Vintage Sauvage“
In der Nase intensiv
Chardonnay 2022 Graubünden AOC Italien Nach dem Schwenken verbreitet seinAlkohol: 13 % Trauben: Chardonnay In der Nase zeigt sich dieser Chardonnay klar, frisch und mineralisch, mit Noten von Zitrone, Grapefruit, Clementine, etwas Aprikose, Mango und eine feine Holznote. Im Gaumen ist er rund, straff, mit gut eingebundener Sure und Aromen von Agrumen, Nektarine, Aprikose, wieder etwas Mango, dezente Rstaromen und im Abgang eine salzige Mineralitt. Passt sehr gut zu Hailbutt an einer Zitronen Beurre Blanc.