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Nach dem Entrappen und sanften Zerkleinern beginnt die Mazeration und alkoholische Gärung der einzelnen Sorten für 15–18 Tage bei einer Temperatur von höchstens 28 °C
Sattes Rubin mit purpurroten Reflexen
Im Nachgeschmack treten die Duftnoten hervor
um eine perfekte Ausgewogenheit zwischen der Tanninstruktur und Ausdruck der Frucht zu erzielen
Die aromatischen Duftnoten finden Bestätigung
Vom Muschelkalk Weissburgunder 2024 Weinberg Dolomiten igt Verduzzo Nach dem Entrappen und sanftenDer WeinDer Weiburgunder Vom Muschelkalk" besticht durch ein leuchtendes Gelbgrn im Glas. Das Bouquet erinnert an Zitrusfrchte und Apfel. Im Gaumen ist der Wein geprgt von einer tiefgrndigen, harmonischen natrlichen Sure und einer lebendigen Mineralitt die von extrem kalkhaltigen Bden herrhrt. Weingut Am Gfillberg (Eppan Berg) unterhalb des Mendelgebirges liegt auf circa 600m . d. M.. Hier verluft die geologische Bruchstelle zwischen tiefgrndigen
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