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Würze und edlem Holz
Der intensive Duft nach Brennnessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein
Der Boden ist ein mäßig tiefer
Passend zu Rindsrouladen mit Kartoffelpüree oder geschmorter Hirschkeule mit Blaukraut
Die Gärung erfolgt zu 100% in Holzfässern welche ein Fassungsvermögen von 500 und 225l besitzen
Grappa di Brunello San Pio in Caselle Canaiolo Würze und edlem HolzDer GrappaKlarer stilvoller, bernsteinfarbener Grappa. Aromen von Vanille und Kirsche. Im Gaumen elegant, harmonisch und ausgeprgt. Produzent Sortenreine Grappe von Moscato , Barbera und Barolo Trester, zehn Jahre im Eichenfass gereift, das sind die Spezialitten der Familie Berta. Seit 1947 brennt sie nach traditioneller Art hochqualitative Spirituosen, die selbst in ihrer Heimat im Piemont sehr beliebt sind. HerstellungTrester aus 100 % Brunello,