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Passend zu Steak
hellem Fleisch und milden Käsesorten
mit intensivem Umpumpen und Ablösen in den ersten Tagen
rotem Fleisch und Schmorgerichte
In der Nase: Noten von reifen Pflaumen
Calvarino Soave Classico 2024 DOC Grösse:75cl Passend zu SteakDer Wein Blasses Strohgelb mit grnlichen Reflexen in der Jugend und goldenen Nuancen mit zunehmendem Alter. Die Nase ist frisch, mineralisch, mit intensiven floralen Noten von Akazie, Jasmin und Holunderblte sowie reichhaltigen Fruchtnoten wie frischen Mandeln, Birnen, gelbem Pfirsich, Ananas, Zitrone und der charakteristischen knackigen Kirsche. Im Abgang erinnern Nuancen an aromatische Kruter, Salbei, Zitronenthymian und Minze. Trocken, erfrischend,
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