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Iarsera 2022 Toscana igt Sangiovese HerstellungIm Wasserbad mit einer Bain

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Description

HerstellungIm Wasserbad mit einer Bain Marie Pot Still erfolgt die Grappa Destillation – und bewahrt somit die Einzigartigkeit des Terroirs des Tresters

der bei der Tenuta Tignanello liegt und 57 ha Rebflächen in südwestlicher Ausrichtung in Quoten zwischen 350 und 400 m umfasst

mit roten Waldbeeren und Herzkirschen sowie mit verführerischer Würze mit weißem Pfeffer und Schokolade

starker Charakter und langlebig

Dichtverwobene und elegante Struktur

Iarsera 2022 Toscana igt Sangiovese HerstellungIm Wasserbad mit einer BainDer WeinRubinrot. Ein frischer und agiler Rotwein, der seine rustikale und mrrische Seite zeigt. Ein Wein zum Anbeien, knackig und mit einer wilden Tanninstruktur, typisch fr Sangiovese in seiner Jugend. Weingut Stammt aus der sozialen landwirtschaftlichen Genossenschaft Calafata. Dort wir genossenschaftlicher Weinbau mit der Inklusion von Menschen in den Arbeitsalltag kombiniert. Tonhaltig mit berwiegend kalkhaltigem Mergel und reich an Skelett.

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