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Temperaturkontrollierte Gärung im Rotortank
Dort wachsen die Reben auf Kalkstein- und Mergelböden
Für weitere 6 Monate bis zu seiner Abfüllung verbleibt der Wein dann in Edelstahltanks
gebratenem oder gegrilltem Fleisch mit Wurzelgemüse und gewürzten
Ein vornehmer Begleiter zu gehaltvollen Fleischgerichten oder einer rassigen Gemüsequiche
Kristan Lagrein Gries Riserva 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Temperaturkontrollierte Gärung im RotortankDer Wein Rubin bis dunkelgranatrote Farbe. Duftet nach Veilchen und Brombeeren und ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen. Voller, ziemlich milder Geschmack mit erdigem Nachhall und sprbarem Gerbstoff. Weingut Das Weingut Egger Ramer in Bozen, Sdtirol, baut seit 1880 auf 15 Hektar autochthone Rebsorten an und ist besonders bekannt fr seinen Lagrein, der seit ber 100 Jahren von der Winzerfamilie Egger Ramer kultiviert wird. Das