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Passend zu Fischgerichten und frischem Käse
aber anhaltenden Abgang
frisch und zart süß mit einem Hauch von Karamell
Passend zu Vorspeisen mit Fleisch oder Pilzen
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl
Carricante 2024 Terre Siciliane igt Grösse:75cl Passend zu Fischgerichten und frischemDer Wein Blassgelbe Farbe, intensives Aroma anhaltend mit einem Hauch von zarten Frchten. Am Gaumen anhaltend und mineralisch. Weingut Calabretta. Der vulkanische Boden des Gebietes, kombiniert mit dem dramatischen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht und der hohen Sonneneinstrahlung pro Tag, bringt Trauben von einzigartigem Ausdruck hervor. Vinifikation Entrappen, sehr kurze Mazeration auf den Schalen, sanftes Pressen und spontane Grung im