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sowie zur gewürzten orientalischen Küche
Gemüse-Risotto und Geflügel
Der WeinEs ist eine spezielle Weissweincuvèe mit intensiven Aromen im Duft
Im Weinbau legt man Wert auf Ursprünglichkeit
in dem er bis zur Abfüllung etwa ein Jahr lagert
Mumbolt rot 2023 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl sowie zur gewürzten orientalischen KücheDer Wein Dunkles rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen einladend mit eleganten Gerbstoffen, saftig und trinkig. Fruchtig mit dunklen und roten Beeren, wrzige Noten. Weingut Sonnenverwhnte Sd Steillage, sandiger Lehmboden auf Porphyr in Laitach bei Bozen auf 350 m . d. M. Vinifikation Kaltmazzeration fr 5 Tage, Grung im Stahltank mit Pigeage, 4 Wochen Maische kontakt, Sureabbau und Reifung fr 12 Monate in gebrauchte Barrique. Trinktemperatur 16 18