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Die Höhenlage von 850 Metern
Das führt zu - erwünscht - niedrigen Hektarerträgen und einer Qualität
Das Ergebnis ist dieser elegante
knackigem grünem Apfel und einer feinen
an denen kein Gegenspieler nur annähernd vorbeikommt
Saar-Riesling, Weingut Schafhausen, 1 Liter Claudio Alario Die Höhenlage von 850 MeternMineralik pur! Das renommierte Weingut Schafhausen liegt an der Saar gegenber keinem geringeren als Egon Mller und macht filigrane, mineralische Rieslinge. Uns hat es der Riesling, den wir in der Literflasche prsentieren, besonders angetan. Die Reben stehen am Steilhang, dem Kanzemer Sonnenberg, und der Wein hat mit nur 11,5 % Vol. Kabinett Charakter. Mineralisch, fein geschliffen, schn begleitende Sure und mit leichten Apfel und Pfirsichnoten