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der sich als Aperitif und als Begleiter zu leichten Vorspeisen empfiehlt
Frikassée von weißem Fleisch und zu gekochtem oder gegrilltem Fisch
Sattes Rubin mit kirschroten Reflexen
Der historische Popphof dient zudem als Garni
Der WeinEin Trinkerlebnis
Sabiona Kerner Riserva 2021 Eisacktal DOC Grösse:75cl der sich als Aperitif undDer Wein Hellgelb. In der Nase intensiv und aromatisch, wobei er an Marille und Pfirsich erinnert. Im Geschmack ist er wrzig, rassig und krftig mit lebendiger Sure. Weingut Die Eisacktaler Kellerei wurde im Jahr 1961 gegrndet und ist die jngste Genossenschaftskellerei Sdtirols. Sie liegt inmitten der atemberaubenden Landschaft des Eisacktals, bekannt fr seine erstklassigen Weiweine und Weinberge. ber 135 Weinbauern bringen jhrlich ihre Trauben aus den