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Aufläufen und Wildgerichten
Der Wein reift 18 Monate in Eichenfässern
Pizza oder Lammfleisch
Feingebäck
Gärung im Stahltank mit Pigeage
Zeno Blauburgunder Riserva 2021 Südtirol DOC Carricante Aufläufen und WildgerichtenDer Wein Der Wein hat eine lebendige, rubinrote Farbe. Im Duft fein, frisch, fruchtig, an Waldfrchte wie Himbeere und Wildkirsche erinnernde Nase. Im Mund elegant, gut strukturiert, griffige Tannine, feiner, langer Abgang. Weingut Die Kellerei Meran ist stark mit dem Land Sdtirol verbunden, wo Tradition, Landschaft und Weinbau seit jeher eng miteinander verknpft sind. Die Kellerei entstand im Jahr 1901 durch den Zusammenschluss einiger Weinbauern und