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Im Gaumen frisch mit einer saftigen Säure
wilden Erdbeeren
In der Speisebegleitung brilliert dieser Allrounder besonders zur traditionellen Südtiroler Küche
wo die Gärung für 12 Monate bei 15° C stattfindet
Reifung für 12 Monate in Barriques und 12 Monate in Eichenfässern
Vigna Marrucheto 2018 Brunello di Montalcino DOCG Albarossa Im Gaumen frisch mit einerDer Wein Intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist elegant und raffiniert, die sensorische Komplexitt wird durch die reifen Fruchtmerkmale von roten Pflaumen und weien Pfirsichen hervorgehoben. Vollmundig, lebendig und straff am Gaumen, mit einer bemerkenswerten Sure, hat er weiche, gut geglttete Tannine und einen ausgewogenen Abgang, der am Gaumen anhlt. Weingut Kiesel, Ton, Sandboden. Vinifikation Grung bei kontrollierter Temperatur (25 30 ) in
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