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Anschliessend reift der Wein weitere acht Monate in der Flasche
so dass die zweite Gärung beginnt
Wildgerichte
14 – 16 Tage dauernde Gärung und Mazeration auf den Schalen in Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen von 24 – 27˚C
um einen höheren Restzuckergehalt für den endgültigen Verschnitt zu erhalten
Renosu rosso Grösse:75cl Anschliessend reift der Wein weitereDer Wein Rubinrot. Aroma mit fruchtigen und wrzigen Noten von Pflaume, Haselnuss, Lakritz, Zitrusfrchten und einem anhaltenden Hauch von Oregano und Krutern. Weich und angenehm im Geschmack, mit guter Mineralitt und festem Nachhall. Weingut Weinberg von Badde Nigolosu, Sennori. Sardinien. Kalkstein. Vinifikation Betontank. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 2 3 Jahren. Empfehlung Passend zu Kse, Pasta und Fleichgerichten. Alkoholgehalt
US$ 55.00
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