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rigoros statisches Dekantieren und Fermentieren bei niedriger Temperatur gewonnen
gefolgt von einer 7-tägigen Gärung bei 25° C
wertvolle Brombeermarmelade
Seine Südlage und die Nähe zum Meer (20 km vom Badeort Forte dei Marmi entfernt) schaffen ein besonderes Mikroklima
Ein kraftvoller Barbaresco
Canelli Moscato d'Asti 2024 DOCG Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir rigoros statisches Dekantieren und FermentierenDer Wein Strohgelbe Farbe in verschiedenen Schattierungen, reiches Aroma, das den Duft von Moscato Trauben beibehlt, gemischt mit einem leichten Duft von Hefe und Blumen. Am Gaumen lieblicher, ssser Geschmack, harmonisch ausgeglichen mit Sure und mssigem Alkoholgehalt, der von einem zarten Schaum erhellt wird. Weingut Sdost Sdwest Ausrichtung. Zusammensetzung des Bodens: Calctufa, Ton, der das feine Aroma dieses besonderen Rebstocks ermglicht.