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mit angenehm feiner Perlage und einem besonders frischen Abgang
16-18° C
Anis) und vom Duft des Fasses dominiert
vom Rebschnitt bis zur Lese
die den Wein zu etwas ganz Besonderem machen
Fermata 125 2021 Etna rot DOC Lambrusco Salamino mit angenehm feiner Perlage undDer Wein Ein leuchtendes Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase offenbart sich ein komplexes Aromenspiel von roten Beeren, Kirschen, Rosenblten und dezenten Kruternoten wie Thymian und Lorbeer. Im Hintergrund zeigen sich erdige Nuancen, Rauch und ein Hauch von Graphit typische Merkmale der vulkanischen Herkunft. Am Gaumen prsentiert sich der Wein frisch und strukturiert mit feinkrnigen Tanninen, lebendiger Sure und langem, eleganten Abgang.