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Der Kaffee wurde in 2013 das erste Mal als ein Lot von 18kg separat verarbeitet und von Proud Marias in Melbourne
um die Geschmacksknospen zu schärfen
Der La Montaña Pacamara begrüßt und mit einer intensiven beerigen Süße und einer zitrischen intensiven Säure
Unsere Espresso Test Box ist der ideale Einstieg
100 Papierfilter
Samii Chelbesa #2 - Äthiopien Filter Classic Roast Der Kaffee wurde in 2013Ein Kaffee aus dem Geburtsland des Kaffees thiopien! Girum Assefa verzaubert uns mit einer floralen und komplexen Geschmackskombination aus zartem Lavendel, frischer Bergamotte und Limette. Wir haben diesen Teil des Lots fr Filter gerstet probiere die Espressorstung. ber den Kaffee Die Kirschen werden von Hand gepflckt und sortiert. Nach dem entpulpen kommen sie fr bis zu 72h in einem Fermentationstank, um zu gren und die Mucilage zu lsen. Nun knnen