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Mazeration auf den Schalen für 10 Tage
indem die Schalen sofort vom Most getrennt werden
Das Weingut verfügt derzeit über 49 Hektar Weinbaufläche
intensive goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
Am Gaumen ist er frisch und herzhaft
Sgarzon Teroldego 2023 Weinberg Dolomiten igt Ribolla Mazeration auf den Schalen fürDer Wein Rubinrot. Ein feiner und ausdrucksstarker Wein, der das ganze Potenzial und die Facetten dieser Rebsorte zeigt. Weingut Weinberg Sgarzon, Campo Rotaliano, Mezzolombardo. Schwemmlandboden, meist sandig. Guyot. Vinifikation Spontane Grung und Reifung in Kontakt mit den Schalen in Tinajas (Amphoren) von 350 bis 450 Litern fr 8 Monate. Zusammenbau und Dekantierung in Betontanks von 15 bis 40 hl bis zur Abfllung. Trinktemperatur 16 18 C.