DWF Wagyu Tafelspitz Gewicht:152g Dieses klassische Siedestück eignet sich

Dieses klassische Siedestück eignet sich zum Schmoren und Braten

pikant gewürzte Rohwurst nach süditalienischem Vorbild

aromatisches Ergebnis

Ideal zur klassischen Brotzeit

fest im Biss

DWF Wagyu Tafelspitz Gewicht:152g Dieses klassische Siedestück eignet sichBeschreibung: Dieses klassische Siedestck eignet sich zum Schmoren und Braten, wie es besonders in sterreich und im sdlichen Teil Deutschlands traditionell auf den Tisch kommt. Dank seiner feinen Marmorierung lsst sich das Stck jedoch ebenso hervorragend kurzbraten und entwickelt dabei ein besonders saftiges, aromatisches Ergebnis. Das ebenfalls bekannte Picanha ist der gleiche Cut, behlt jedoch anders als das Tafelspitz den Fettdeckel.