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Book by Dan Keeling
Der Wein wirkt noch etwas frischer und spritziger
Zwischendurch: kleine Einblicke in die japanische Esskultur
Die lebendige Säure und die natürliche Perlage dieses Pet Nats wirken wie ein Frische-Kick und schneiden mühelos durch Fett und Salz
mineralischen Weißwein suchen
Pet Nat M 2024 0,75L Bio Catarratto Book by Dan KeelingBio Pet Nat aus sterreich. Rebsorten: Weiburgunder, Muskateller Der Pet Nat stammt aus der Bambule! Serie und wird nach der traditionellen Mthode Ancestrale erzeugt. Dabei wird der Wein whrend der ersten Grung in die Flasche gefllt und grt dort natrlich fertig. So entsteht eine feine, lebendige Perlage ganz ohne Dosage oder zweite Grung. Die Cuve aus Weiburgunder und Muskat Ottonel sorgt fr ein aromatisches und zugleich erfrischendes Geschmacksprofil.