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Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
feinen weißen Gartenrosen sowie dezenten exotischen Lychees verwöhnen die Nase
Kichererbsen mit Spinat
Veilchen und roten Früchten
mit feinem Schmelz am Gaumen
Il Randagio rosso 2022 Toscana igt Assyrtico Temperaturkontrollierte Gärung in EdelstahltanksDer Wein Feinwrzige Nase mit einem intensiven Duft nach dunklen Beeren. Am Gaumen zarte Waldbeerenaromatik, weiches, geschmeidiges Tannin und mit einem tollen Trinkfluss. Weingut Radda in Chianti. Vinifikation Die Maischegrung erfolgt in Betontanks mit einer langen Mazeration von bis zu 4 Monaten. Anschliessende Reifung whrend 12 Monaten ebenfalls in Betontanks. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passend zu Pasta,
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