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ELEGANT UND KRÄFTIG AM GAUMEN
gefüllten Zucchiniblüten oder rohem Steinpilzesalat
gegrilltem weißem Fleisch und
Trauben: Montepulciano
sandiger Porphyrverwitterungsboden Hangneigung: 20-55%Erziehungsform: Pergel / Guyot / AlberelloAlter der Rebstöcke: 20-45 JahreLese: Anfang - Mitte September
Pinot Nero Gin ELEGANT UND KRÄFTIG AM GAUMENDUFT UND GESCHMACKSNOTEN Nicht sehr intensives Rubinrot. Er hat ein charakteristisches Aroma und einen trockenen und feinbitteren Geschmack. EMPFOHLENE SPEISEN Federwild, geschmortes und gebratenes rotes Fleisch, wrzige Suppen mit Hlsenfrchten, mittelreife Ksesorten und gerucherte Wurstwaren. SERVIERTEMPERATUR 16 18C
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