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Es besteht aus dem vorderen hohen und dem hinteren flachen Roastbeef
Am Rand des Grills geschlossen bis maximal 55 Grad Kerntemperatur „medium rare“ saftig und zartrosa nachziehen lassen
moderne und außergewöhnliche Speck-Rezepte zum Ausprobieren
Salami-Liebhaber erkennen bereits nach wenigen Scheiben den feinen Geschmacksunterschied zwischen den Salami-Sorten
als nur den bekannten
Traditioneller Speck, Mittelstück Tiergruppe-Rind Es besteht aus dem vorderenWir empfehlen unseren tradtionellen Frick Speck einfach pur genieen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. Natrlich gibt es auch zahlreiche traditionelle, moderne und auergewhnliche Speck Rezepte zum Ausprobieren. Mehr dazu erfahrt ihr regelmig in unserem Newsletter.
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