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Der Kaffee wird danach ungefähr 36-48 Stunden fermentiert und im Nachgang gewaschen
im Westen Äthiopiens
Seasonal Lot (Brasilien) - Schoko
Materialzusammensetzung:
Mit unserem neuen Bio-Houseblend erwartet dich ein besonders säurearmer Espresso mit schönen nussig-schokoladigen Aromen
Cauca Excelso (Kolumbien) Mahlgrad:Ganze Bohne Der Kaffee wird danach ungefährFr die 3rd Wave Specialty Coffee Liebhaber gibt es mit dem Cauca Excelso einen schnen fruchtbetonten Kaffee aus der Cauca Region in Kolumbien. Zitrusfrische, Vanillearomen und ein angenehmer Touch von Karamell zeichnen diesen Kaffee aus. Bei einem SCA Score von 84 empfehlen wir die Zubereitung sowohl als Espresso als auch in der French Press, Chemex oder der V60 Handfiltermethode. Der Cauca Excelso eignet sich besonders fr Liebhaber: innen von