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Anschließend wird diese Maische schonend abgepresst und der Most zur natürlichen Vorklärung für einen Tag im Edelstahltank stehengelassen
Am Gaumen präsentiert er sich mit einem runden milden Körper
Mandelblüten und Röstaromen
Er besticht mit einem Bouquet aus fruchtigen Aromen von frischen Birnen und weißen Steinfrüchten
Er ist von samtiger Struktur und präsentiert sich im Glas lebhaft mit tollem Trinkfluss
Merus Cabernet Merlot 2023 Südtirol DOC Monarch Anschließend wird diese Maische schonendDer Wein Dieser granatrote, violett nuancierte Cabernet Merlot bietet ein komplexes Bouquet, das an Trockenfrchte, Kirschen und Lakritze erinnert. Dieser elegante Wein zeigt sich im Gaumen rund, geschmeidig und mit einer angenehmen Sure. Im Abgang ist er kraftvoll und anhaltend. Weingut Die Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof, ein traditionsreiches Familienweingut aus Sdtirol, verbindet ber fnf Generationen hinweg das Handwerk der Weinherstellung