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Passend zu fast allen kräftigen Speisen
wo die alkoholische Gärung stattfindet
Nach der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung
aus ausgewählten Hölzern stammen und mindestens 3 Jahre lang reifen
Ausbau und Reifung rund 12 Monate in Eichenbarriques (1/4 neu)
Vigna Villa Karneid Merlot 2021 Südtirol DOC Pecorino Passend zu fast allen kräftigenDer Wein Intensives Granatrot mit violetten Nuancen. Komplexes Bouquet von Trockenfrchten, Kirsche und Lakritze. Im Gaumen zeigt er sich geschmeidig mit einer angenehmen Sure und einem kraftvollen Abgang. Weingut Die Familie Giovanett kann auf 50 Jahre intensive Arbeit und Leidenschaft im Weinbau zurckblicken. Das Weingut hat sich seit der Grndung im Jahr 1969 stark weiterentwickelt und modernisiert. Heute werden Trauben aus 70 Hektar Rebflche
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