frische Petersilie oder frischer Koriander unterstützen die Lebendigkeit des Weines
Der Wein wird während des Alterns immer in klimatisierten und feuchtigkeitsgeregelten Räumen gelagert
Nach zwölf Monaten wird der Wein im Stahltank zusammengebracht und sechs Monate später abgefüllt
Nach der Fermentation wird der Jungwein für zwölf Monate in neuen französischen Eichenholzfässern à 350 Liter ausgebaut und weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert
Sehr langer
Tanca Farrà 2021 Alghero DOC Grösse:150cl frische Petersilie oder frischer KorianderDer Wein Mittleres Rubin mit granatroten Reflexen, Aufhellung zum Rand hin. Betrende, sssliche Nase nach reifen, roten Beeren, Weichselkirschen, Pflaumenkompott und warmen Gewrzen. Weicher Auftakt, im Gaumen wrziger als in der Nase. Dezente Rstaromen, warme Gewrze, etwas Tabak, reifer Cassis. Ausgewogen, fleischig und schmeichelnd im Abgang. Ein exzellent gelungener sardischer Vertreter mit internationalem Touch. Weingut Alghero, Sardinien.