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Kraft und viel Frucht
Verkostung April 2025: Immer noch sehr frisch im Geschmack
danach 6 Monate im Edelstahltank
die ihm eine gewisse Tiefe im Geschmack beschert
eigenständige Riesling-Welt
- WeinWerkstatt - Müller-Thurgau Prestige Löss/Lehm maischevergoren -Bio- 2019, Höfflin Rebsorte_Weißburgunder Kraft und viel FruchtDie Idee hinter diesem Wein war, mehr Struktur und Krper aus der Rebsorte Mller Thurgau herauszuholen. Er wurde spontan auf der Maische vergoren. Im Glas zeigt er sich hefetrb mit goldenem Schimmer. Sein Duft erinnert an frische Walnsse, eingelegte Birnen, umhllt von einer sachten Wrze. Am Gaumen ist der Wein griffig, herzhaft mit wahrnehmbarer Gerbstoffstruktur. Gleichsam ein Cowboy unter unseren maischevergorenen Weissweinen. (In Hfflins
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