Aleatico passito Toscana igt Gelber Traminer Am Ende der Gärung wurde

Am Ende der Gärung wurde der Wein auf der Hefe gehalten

kontrollierte Gärung im Stahltank mit mehrmaligem Abzug

Die sorgfältige Arbeit vom ersten Austrieb bis zur Weinlese

gegrilltem Fisch und Fleisch sowie kräftigen Käsesorten

Pasta und Fisch

Aleatico passito Toscana igt Gelber Traminer Am Ende der Gärung wurdeDer Wein Die Farbe ist ein intensives Granatrot. Das Bouquet wird von primren Aromen von Rose, getrockneten Aprikosen und reifen schwarzen Frchten geprgt, die sich mit sekundren wrzigen Noten verbinden. Am Gaumen zeigt er Charakter, eine hervorragende Struktur und eine uerst angenehme Individualitt. Weingut auf durschnittlich 230 Meter Meereshhe . Die Bden sind teils sandig und leicht, teils lehmig und skelettreich. Doppelte Guyoterziehung.