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wirkt nie fett oder opulent
Sie sind wunderbare
durchscheinend
werden die Weine für ca
Passt am besten zu Käse- und Tomatengerichten
Solaris Barrique 2021 Magnum Schweiz wirkt nie fett oder opulentAlkoholgehalt: 13. 5% Vol Volumen 75cl Traubensorte: Solaris (100%) Vinifikation: Die sehr gut ausgereiften Trauben wurden im Rebberg von Hand gelesen und sortiert, im Keller abgebeert und gepresst. Dann die Vergrung des Mostes in franzsischen Picen aus dem Burgund (Barrique). Anschliessend reift der Wein auf der Feinhefe whrend 8 Monaten heran. Wir haben Allier Holz, zweite Belegung verwendet, Neuholz wre zu stark. Reifung: 8 Monate in Barriques
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