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Mostgewinnung durch Saignée
25° C für die Dauer von 14 Tagen
Passend zu Fischvorspeisen
Der Gewürztraminer zeigt sich grüngelb mit leicht rötlichem Schimmer
Konzentriere reife Frucht wie schwarze Johannisbeere
Puszta Libre 2022 Grösse:75cl Mostgewinnung durch SaignéeDer Wein Das Aroma besteht aus Brombeere, Kirsche, leicht wrzig, Tee, Kamille, dazu etwas Rhabarber mit einem leicht blumigen Unterton. Saftige Sure und feine Tannine am Gaumen. Weingut Gols. Kies & Schotter, Kalkstein, Sand. Vinifikation Ausbau in gebrauchtes Barrique und Stahltank. Trinktemperatur 14 C. Trinkreife In den nchsten 6 Jahren. Empfehlung Passend zu Aperitif, Wurstwaren, Gemse, Weichkse, Rotes Fleisch. Alkoholgehalt 11. 5%
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