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Passend zu Fischgerichten und frischem Käse
wenn der Wein in Flaschen abgefüllt wird
Porphyrverwitterungsböden
Der Wein wird nach dem Pressvorgang absetzen gelassen
300/350 Meter über dem Meeresspiegel
Perseo 2020 Veneto igt Marzemino Passend zu Fischgerichten und frischemDer Wein Volle rubinrote Farbe mit starken Lichtreflexen, sehr fruchtiger Geschmack, mit Gewrznoten welche aus den Rebstcke sowie durch die Eichenfsser entsteht. Er ist durch die krftige Struktur charakterisiert, die durch die natrliche Trocknung der Trauben entsteht. Weingut Guyot Erziehung, Bepflanzung von 3'500 Reben pro Hektar. Vinifikation Sanfte Pressung der Trauben. Grung des Weinmostes mit Schalenkontakt fr 23 Tage beikontrollierten Temperatur