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dann ist das nicht dieser Wein
ESSENEMPFEHLUNG: Kürbis Gnocchi in Salbei-Butter mit gerösteten Walnüssen und Radicchio-Chiffonade
Wielitsch und Ottenberg
Der 2021 Vacqueyras von d´Ourea versprüht Esprit und Nonchalance in der Nase
KOHLENHYDRATE 106 G DAVON ZUCKER 5
K-NOM AOC 2022 Portugal dann ist das nicht dieserWarum wir ihn lieben? Der K Nom ist eine Cuve aus 85% Malbec und 15% Merlot. Die Trauben sind eine Selektion von Kleinst Parzellen mit einem Ertrag von nur 50 Hektolitern von wohlgemerkt 2,5 Hektar. Spontan vergoren wird der Most nach kurzer Mazerations Zeit traditionell im groen Beton ausgebaut. Schmeckt nach Dunkelfruchtig zeigt sich der 2022 K Nom von Clos Troteligotte in der Nase und erinnert an Brombeeren, Maulbeeren, Heidelbeeren und