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was zu einem Wein mit außergewöhnlicher Komplexität führt
with aging on the lees giving the wine its complexity and depth
angenehmen Abgang
spicy notes
indicating its youth and concentration
Spätburgunder Henkenberg 2021 was zu einem Wein mitIn einem hellen Kirschrot, das das Licht leicht durchscheinen lsst, tanzt dieser Sptburgunder durch das Glas. In der Nase lockt er mit Noten von Feuerstein, edlen Krutern und saftiger Sauerkirsche. Am Gaumen wird die khle Eleganz des Sptburgunders mit saftiger Sure, mittelkrftiger Tanninstruktur, feinen Rstaromen und Aromen von Tannennadeln deutlich. Einfach elegant, seidig und doch jugendlich. Der Sptburgunder Henkenberg wurde 18 Monate im Barrique