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Durch die Lagerung und den Einfluss von Mikroorganismen kann das Bier seinen Geschmack weiterentwickeln und komplexere Aromen entwickeln
dunkler Schokolade und Trockenfrüchten sowie einem vollmundigen
das in einem Holzständer ruht
Ø bis 71 mm
die Hefe – und auch eine harmonische Begegnung mit einem Sauerbier machen
Bier Verkostung VIELFALT DER BIERSTILE UND NEWS AUS DER CRAFTBEER SZENE am 10.10.26 Bierstil_Pale Ale Durch die Lagerung und denAuch kreative Craftbiere orientieren sich an Bierstilen mit langer Tradition. In dieses vielfltige sensorische Universum tauchen wir in Theorie und Praxis ein und beschftigen uns mit der Geschichte und Unterscheidung von internationalen Bierstilen, sowie den Kriterien zur Beurteilung von Bieren. Erschmecken die Rohstoffe Hopfen, Malz und Hefe, und lernen weshalb man aus diesen drei Zutaten so vielfltige Biere brauen kann. Wir verkosten 8
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