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der ein hervorragendes Lagerpotential verspricht
Nach einer kurzen Maischestandzeit folgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie Reife für zwölf Monate im Holzfass (Barrique) sowie acht Monate Flaschenlagerung
Anklänge von aromatischen Kräutern und Weißdorn im Abgang
die sich zuletzt in einer angenehmen Länge des Abgangs ausdrückt
Nachgeschmack anhaltendes
Negrone 2019 Sangiovese di Lamole der ein hervorragendes Lagerpotential versprichtDer Wein Komplexes und vielschichtiges Duftbild, Noten von Preiselbeerkompott, Malz, Thymian, Rote und Schwarze Johannisbeere und Milchschokolade. Am Gaumen stoffig aber frisch wirkend, dichtes, sandiges Tannin mit zarter Adstringenz, was die Jugend des Weins zeigt. Dezente Mineralitt und lange nachklingende, leckere Frucht runden den Negrone wunderschn ab ein Erlebnis! Vinifikation Handernte und Selektion, Vergrung in kleinen Stahltanks, 12 Monatiger