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Nach der Ganztraubenpressung wird der Wein in großen Holzfässern und in Stahltanks auf der Grobhefe ausgebaut
gut strukturierte Gerbstoffe mit sortentypischer Säure
breit und rund mit Aromen von Beeren
Der Geschmack ist vollmundig
Die Weinberge mit steilen Hanglagen zwischen 40 und 70% Neigung befinden sich in perfekter Südlage auf 550-650 m Höhe in Untrum
Rigger Grüner Veltliner 2022 Eisacktal DOC Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc Nach der Ganztraubenpressung wird derDer WeinLeuchtendes Grngelb. Intensives Bouquet, welches mit Frische und Sure besticht. Der Veltliner ist verhalten pfeffrig im Geruch mit einer Nuance von grnen pfeln. Die Aromen erinnern an weien Pfirsich und tropische Frchte. Am Gaumen ist er weich und anhaltend. Im Abgang endet er zartbitter. Weingut Das Weingut Griesbauerhof in Bozen, Sdtirol, ist seit 1785 in Besitz der Familie Mumelter. Das Weingut produziert traditionelle Weine aus den