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nicht zu kräftige Säure fügt sich wunderbar ein
der ernst zu nehmendes Volumen in den Wein bringt
Ein cremiges Mundgefühl gepaart mit frischen zitrischen Noten verleiten zu einem zweiten Glas
Mit seiner Leichtigkeit - auch die der Jugend - macht er sich Freunde auf vielen Tischen
nicht zu pompös
Galet des Papes - Châteauneuf-du-Pape Rouge - 2021 cinsault nicht zu kräftige Säure fügtDieser Chateauneuf besteht aus 80% Grenache, eine sehr wrzige und fruchtige Rebsorte. Dazu kommen jeweils kleine Anteile Syrah, Cinsault, Mourvedre und Vaccarese. Der Chateauneuf ist ein fruchtiger und wrziger Rotwein, der aber durch seinen hohen Grenacheanteil sehr elegant, filigran und rund bleibt. Bemerkenswert ist das weiche Tannin, das sich nicht unangenehm stechend, sondern weich auf die Zunge legt. Der Wein besticht mit wunderbar