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Graphit und Kalk
Die Bündner Herrschaft gilt als Top-Region für Pinot Noir und der "Quercus" ist der Beweis dafür
auf den wir alle schon sehnsüchtig warten
begleitet von einem Hauch von Zartbitterschokolade
grünen Äpfeln sowie würzig-mineralischen Noten
Cesare Bussolo - Barolo DOCG Commune Di La Morra 2020 zinfandel Graphit und KalkDie Trauben stammen aus der Ortschaft La Morra im Barolo Gebiet. Hier fallen die Weine etwas duftender und leichter aus, als im stlichen Teil des Barolo Gebiets. Die Tortonium Bden sind etwas leichter und sandiger, aber dennoch kalkreich. Die grten Weine der Welt stammen aus dieser Region und Cesare versteht es mit diesem Terroir umzugehen und elegante Weine zu vinifizieren. Die Ertragsreduzierung geht zurck auf seinen Lehrmeister Roberto Voerzio, bei