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Diese Gemeinsamkeit führt dazu
Anschließend lagert der Wein in Barriques und Holzfässern
nach dem Essen oder einfach zwischendurch ist dieser Raki eine Bereicherung für jeden 'Raki' Tisch
jedoch fein abgestimmten Gewürzsymphonie geprägt ist
Ertrag: 10 HL / ha
Wgt. am Stein - PURE&NAKED PetNat Brut Nature Barbera Diese Gemeinsamkeit führt dazuCabernet Blanc und Sauvignon Blanc liefern den Saft fr diesen PetNat (Ptillant naturel). Er wird nach einer Maischestandzeit von circa einer Woche abgepresst. Der noch grende Most wird dann direkt auf die Flasche gefllt, wo er unter Verschluss weitergrt und Kohlensure entstehen lsst. So entsteht eine spannende Textur und eine etwas wilde, hefige Aromatik irgendwo zwischen Schaumwein und Weiwein, urig, archaisch, geschmacklich schwer zu beschreiben. Am
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